Dineklseelen

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2 Kommentare
  1. Anton  25. November 2020 um 14:05 Uhr

    Danke! Wahrscheinlich ist es das. Ich habe de Temperatur nicht kontrolliert, aber ein Blick auf das Thermometer gerade sagt 23°. Also war es vermutlich zumindest tagsüber deutlich über 20°. Das werde ich probieren!

  2. Lutz GeißlerLutz Geißler  25. November 2020 um 14:02 Uhr

    Wie warm war es denn (Raumtemperatur)? Wenn es mehr als 20°C waren, dann reift der Teig deutlich schneller als 24 Stunden und müsste früher verarbeitet werden.

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