Anstellgut

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  8. November 2020 um 14:43 Uhr

    Man kann es auch direkt aus dem Kühlschrank verwenden, aber insbesondere bei Weizensauerteig lohnt es sich, es vorher nochmal aufzufrischen, weil es dann aktiver/triebstärker ist.

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