Aromasauer – Erhöhung Mehlmenge?

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  14. Januar 2014 um 18:38 Uhr

    Nein, die Mehl- und Wassermenge, die im Aromasauer steckt, wird aus dem Hauptteig abgezogen.

    Viele Grüße,
    Lutz

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