Backzeit Sportbrot

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  28. Januar 2021 um 20:01 Uhr

    Ja, da steckt so viel Wasser drin und relativ wenig Lockerung, dass die Backzeit lang ist. Am besten mit dem Thermometer die Kerntemperatur messen (96-98°C).

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