Bäckerleinen

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2 Kommentare
  1. Hanke Ulrike  18. März 2015 um 11:25 Uhr

    Danke für die Antwort!
    Ich backe seit 1980, überwiegend Vollkornbrot und -kuchen. Aber erst letztes Wochenende habe ich meine ersten “richtigen Semmeln” gebacken. Mein Bruder hatte recht, dieses Buch ist mir noch abgegangen. Danke dafür!
    Ulrike Hanke

  2. Lutz GeißlerLutz Geißler  18. März 2015 um 06:54 Uhr

    Muss nicht sein, falls du doch möchtest, dann bei max. 60°C ohne Waschmittel und ohne Schleudern. Noch mit Restfeuchte bügeln.

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