Brötchen – Stückgare im Kühlschrank

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  8. Januar 2018 um 20:12 Uhr

    Das probiere am besten einfach mal aus. Ich vermute, dass die Teiglinge dann zu reif sind, falls du sie nur abstichst bzw. zu unreif sein, wenn du die gesamte Luft beim Formen ausdrückst.

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