Dinkelschrotbrot

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2 Kommentare
  1. Kerstin  26. September 2021 um 18:17 Uhr

    Vielen Dank für die Antwort. Ich habe das inzwischen auch so gemacht und das Brot ist super geworden, ganz saftig und schmeckt toll.

  2. Lutz GeißlerLutz Geißler  26. September 2021 um 15:06 Uhr

    Es muss heißen “nach 45 Min. dehnen und falten”. Ich habe die Korrektur mit in die Errata aufgenommen.

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