Doppeltgebackenes Bauernbrot

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  29. September 2020 um 19:05 Uhr

    Hallo Lars,

    das bedeutet nur, dass du überhaupt mit Dampf backen sollst (je nach Betonung beim Lesen ;-)). Schau dazu bitte auch mal in den Grundlagenteil des Buches. Dort sind die Angaben in den Rezepten in Langform erklärt.

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