Einkornvollkornbrot S.82

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  12. August 2019 um 21:13 Uhr

    117 g ist korrekt. Es ist eine schnelle Sauerteigführung, deshalb so viel (möglichst aktives) festes Anstellgut.

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