Geburt eines Sauerteigs

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3 Kommentare
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  11. September 2020 um 19:31 Uhr

    Einfach zuschrauben, Glasdeckel auflegen oder mit einer Folie bedecken, hauptsache er trocknet nicht an.

    • Jonathan  6. Februar 2021 um 00:42 Uhr

      Beim Schritt Tag 3/4 steht: den Sauerteig mit locker angeschraubtem Deckel bei 4-8 Grad in den Kühlschrank zu stellen, geht es auch mit einem Drahtbügelglas?

    • Lutz GeißlerLutz Geißler  11. Februar 2021 um 09:55 Uhr

      Ja.

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