Haferbrot

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3 Kommentare
  1. Wilo  11. Januar 2018 um 15:55 Uhr

    Bei dem Rezept für das Haferbrot im Brotbackbuch Nr. 3 ist nur ein Vorteig enthalten. Kommt der Trieb aus diesem Vorteig?

    • Lutz GeißlerLutz Geißler  12. Januar 2018 um 19:39 Uhr

      Ja, die Hefe im Vorteig reicht aus.

  2. Lutz GeißlerLutz Geißler  8. Januar 2018 um 20:11 Uhr

    Der Trieb kommt aus dem Sauerteig.

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