Körnerkasten (hier: Kochstück)

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  28. Januar 2021 um 20:37 Uhr

    Hallo Michael,

    ich hatte noch nie Probleme damit. Es muss ganz leicht simmern. Wenn es sprudelnd kocht, geht zuviel Wasserdampf aus dem Topf. Wasser nachzuschütten ist dann die einzige richtige Option, solange bis die Körner bissfest weich sind. Falls noch überschüssiges Wasser vorhanden ist, dann einfach ein paar Minuten im Sieb abseihen.

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