LM zu sauer

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2 Kommentare
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  5. November 2015 um 12:49 Uhr

    Haben die Temperaturen gepasst? Er sollte immer bei ca. 27-28°C geführt und vor der Verwendung 1-2 Mal nacheinander aufgefrischt werden, damit er mild und triebstark ist.

    • Nadia Ramming  5. November 2015 um 18:54 Uhr

      Ich hatte mich an das Buch gehalten, da steht 23°- 26°. Werde es mal mit höheren Temperaturen versuchen. Danke.

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