Pizza mit Vorteig

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  7. März 2018 um 13:39 Uhr

    Ja, das geht ohne Probleme. Du hältst dich einfach das Originalrezept im Buch, nimmst aber für den Vorteig Vollkornmehl und gern etwas mehr Wasser im Hauptteig, falls dein Vollkornmehl viel Wasser binden sollte.

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