Weißbrot in Kastenform

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  24. Januar 2016 um 12:05 Uhr

    Hallo Meike,

    du kannst im Prinzip jedes Brot auch im Kasten backen. Die Teigeinlage bestimmst du. Mit 900 g guckt es etwas weniger aus der Form aus mit 1000 g. Auch ob Quer- oder Längsschnitt ist eine ästhetische Fragestellung. Es geht beides.

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