Weizenbrötchen mit Dinkelmehl

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2 Kommentare
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  11. Februar 2021 um 11:02 Uhr

    Schau mal hier, Jörg: https://www.ploetzblog.de/faq-archiv/kann-ich-in-deinen-rezepten-den-weizen-einfach-gegen-dinkel-tauschen/

    Kurse in Berlin wird es aus heutiger Sicht nicht mehr geben. Ich habe mich auf meine Backstube im Erzgebirge, auf Hamburg und Österreich (Rauris) fokussiert, sofern es mal wieder Präsenzkurse geben darf. Ansonsten kann ich dir die Online-Live-Kurse ans Herz legen: https://www.brotbackkurse.de/onlinekurse/

    • Jörg-Andreas Sausel  11. Februar 2021 um 11:32 Uhr

      Herzlichen Dank.
      Vielleicht machen wir mal einen Kurs in Hamburg mit.

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