Weizenmischbrot I Teigfarbe

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  26. Januar 2015 um 14:58 Uhr

    Das liegt mit Sicherheit am Mehl, in dem bei gleicher Type dennoch unterschiedlich viele Schalenanteile enthalten sein können, je nach Philosophie und Technik der Mühle.

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