Zeitangabe
Frage zu "Broetchen backen":
Auf der Seite 193: müsste es nicht
13 Backen 10:15
14 Abkühlen 10:35 sein
Auf Seite 32:
Hauptteig Tag 2 (statt Tag1)
 
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Danke dir, übernehme ich mit in die Errataliste.