Weißbrot

S. 122

Weißbrot

Der Teig nach der Stockgare.

Der Teig nach der Stockgare.

Der langgewirkte und eingeschnittene Teigling vor der Stückgare.

Der langgewirkte und eingeschnittene Teigling vor der Stückgare.

Blick in die lockere Krume.

Blick in die lockere Krume.

 

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