Anstellgut anstelle Sauerteig für Brotteig verwendet – Hilfe!

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2 Kommentare
  1. Marlyse  1. März 2017 um 19:48 Uhr

    Uffff……Erleichterung?
    Das Brot ist mir übrigens gelungen….etwas flach geraten aber sehr lecker.

  2. Lutz GeißlerLutz Geißler  1. März 2017 um 14:48 Uhr

    Ja, du kannst auch das salzige Anstellgut weiter füttern. Der Salzgehalt verliert sich mit den nächsten Auffrischungen.

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