Insektenmehl

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Ein Kommentar
  1. Lutz GeißlerLutz Geißler  12. Februar 2023 um 19:40 Uhr

    Scheinbar geistern allerlei Gerüchte durchs Internet. Sie sind nicht die erste, der danach fragt. In allen üblichen Bäckereien wird ohne Insektenmehl gearbeitet. Momentan finden solche Mehle nur bei bestimmten Industrieprodukten Einsatz, etwa bestimmte Energieriegel etc., nicht in Brot und Kleingebäck.

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